อาหารเสริม เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ กระเทียม (Garlic)

สายเฮลท์ตี้ต้องไม่พลาด เคล็ดลับสุขภาพดีสายเฮลท์ตี้ กิฟฟารีน ออนไลน์ ที่นี่...เราเป็นเจ้าของธุรกิจร่วมกัน

Giffarine by เบญจมาศ

ช้อปเมื่อไรก็ได้ พร้อมสิทธิมากมาย

กิฟฟารีน ออนไลน์

โทร. 0869592829

ไลน์ ไอดี: benjamas_monthip

0 ชิ้น

กระเทียมประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณอาจคาดไม่ถึง

กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรไทยและเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย บรรเทาอาการและรักษาโรคได้หลากหลาย

ในกระเทียมมีสารสำคัญอยู่มากมายหลายชนิด ได้แก่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินซี วิตามินบี แคลเซียม แมงกานีส รวมถึงซีลีเนียม และแอนตี้ออกซิแดนท์ นอกจากนี้กระเทียมมีคุณค่าทางยา ตัวยาสำคัญที่เด่นๆ ซึ่งพบในกระเทียมก็เช่น สารอัลลิซิน สารอัลลิอิน สารสคอร์ดินิน และสารไดอัลลิล ไดซัลไฟด์ เป็นต้น

สารออกฤทธิ์สำคัญในกระเทียม

1. ไดซัลไฟด์ ช่วยควบคุมระดับโคเลสเตอรอลและไขมันในเลือด

2. อัลลิซิน ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและลดอาการอักเสบ

3. อัลลิอิน มีคุณสมบัติเป็นสารปฏิชีวนะ

4. เซลิเนียม เป็นสารแอนติออกซิแดนท์ ควบคุมการทำงานของร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติ

5. กำมะถัน ป้องกันโรคผิวหนังหลายชนิด บำรุงข้อต่อและกล้ามเนื้อ

ประโยชน์ของกระเทียม

1. ด้านระบบย่อยอาหาร

กระเทียมช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารของร่างกาย กระเทียมช่วยกระตุ้นน้ำย่อยในกระเพาะอาหารให้หลั่งออกมาย่อยอาหารในปริมาณมากขึ้น

2. ปกป้องการตีบตันของหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดทั่วไป

กระเทียมสามารถช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลและไขมันชนิดไม่ดีที่ร่างกายไม่ต้องการคือ LDL (Low Density Lipoprotein) และช่วยเพิ่มปริมาณไขมันชนิดดีคือ HDL (High Density Lipoprotein)

3. มีฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง

กระเทียมออกฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง โดยไปกดการแบ่งตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในอวัยวะต่างๆ

4. ช่วยเสริมการทำงานของอวัยวะต่างๆ

สารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ไดอัลริลซัลไฟด์จากกระเทียมมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างอ่อน และช่วยลดการอักเสบในเนื้อเยื่อต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดที่มาหล่อเลี้ยงกระเพาะอาหาร ทำให้ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อเนื่องจากอาหารไม่ย่อยได้อีกด้วย

5. มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

กระเทียมออกฤทธิ์ต้านการอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสบางชนิด นอกจากนี้ การบริโภคกระเทียมยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ได้

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิด ก็พบว่า สรรพคุณของกระเทียมนั้น สามารถรักษาโรคได้จริง

กระเทียมสดจะมีสรรพคุณที่ดีมาก แต่หลายท่านกลับพบว่าไม่สามารถทานได้ เพราะ มีรสชาติเผ็ดร้อน และยังทำให้เกิดกลิ่นตัวเมื่อทานเป็นปริมาณมาก นอกจากนี้กระเทียมสดอาจปนเปื้อนเชื้อรา สารอะฟลาทอกซินได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย

กระเทียมแคปซูล สะดวกในการรับประทานมากกว่าการกระเทียมสดที่สำคัญปลอดภัย 100% เพราะ สกัดด้วยระบบ สเปรย์ดราย อบแห้งแบบพ่นฝอย จึงไม่ปนเปื้อนเชื้อรา อย่างแน่นอน